شربت امگا 3 اساسا از روغن ماهی یا به بیان دقیق تر روغن جگر ماهی تهیه می شود. این شربت سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 یعنی DHA (اسید دوکوزاهگزانوئیک)، EPA اسید ایکوزاپنتانوئیک می باشد. اسید های چرب امگا 3 در بدن تولید نمی شوند و باید از طریق تغذیه مصرف شوند و به همین دلیل به آن ها اسید های چرب ضروری گفته می شود.
دو نوع اسید چرب ضروری وجود دارند که برای فعالیت های حیاتی بدن مانند جابجایی اکسیژن، ذخیره انرژی، فعالیت غشای سلولی، تنظیم التهاب و تکثیر سلولی مورد نیاز هستند، این اسیدهای چرب ضروری عبارتند از امگا 3 و امگا 6. این اسیدهای چرب غیر اشباعِ چند گانه برای رشد و نمو طبیعیِ بسیاری از اندام ها، بخصوص مغز و چشم مورد نیاز هستند.
همچنین روغن ماهی حاوی مقادیر بالای ویتامین های A، D3 و E نیز هست.
غنی ترین منابع اسید چرب امگا 3، غذاهای دریایی و مکمل های روغن ماهی هستند. اما متاسفانه امروزه اغلب غذاهای دریایی میزان بالایی جیوه دارند که برای سلامتی زیان آور است و بخصوص موجب آلزایمر و زوال عقل می گیرد، به علاوه احتمال بروز انواع سرطان ها.
انواع مختلفی از از این مکمل در بازار وجود دارد. برای مثال انواعی که بوی ماهی ندارند، و یا انواعی با طعم هایی نظیر پرتغال و غیره.

تحقیقات علمی ثابت کرده اند که شربت امگا 3 مزایای بسیاری برای بدن دارد. برای مثال به حفظ سلامت عمومی بدن کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. همچنین DHA برای حفظ عملکرد طبیعی مغز و بینایی مفید است، به بهبود افسردگی هم کمک می کند و احتمال بروز آلزایمر و زوال عقل را در افراد مسن کاهش می دهد. به علاوه برای بهبود کیفیت خواب نیز مفید است. DHA به همراه EPA به حفظ سلامت قلب کمک می کنند و احتمال بروز سکته را کاهش می دهند. به علاوه این مکمل سطح چربی تری گلیسرید را نیز در خون کاهش می دهد. این دارو همچنین میزان التهاب را در بدن کاهش داده و برای درمان بیماری های التهابی نظیر آرتریت روماتوئید و آسم هم مفید است.
یکی از کاربردهای رایج شربت امگا 3 کمک به رشد ذهنی و جسمی در کودکان و نوجوانان (خصوصا بین 3 تا 12 سال) می باشد. زیرا کودکان و نوجوان که در سن رشد هستند نیازهای تغذیه ای بالایی دارند، و از طرفی مواد مغذی موجود در این مکمل در رشد و نمو کودک نقش کلیدی دارند.
بیشترین میزان رشد مغزی کودکان از بدو تولد تا سن دو سالگی رخ می دهد و در طول دوره کودکی و نوجوانی هم این رشد تکمیل می شود. در طول این دوره اسیدهای چرب امگا 3، بخصوص DHA برای رشد و نمو سالم کودک و عملکرد او در مدرسه ضروری هستند.
بهتر است که دریافت این مواد توسط کودک، از بدو پیدایش جنین آغاز شود و مطلوب است که مادر در طی دوره شیردهی هم به مصرف مکمل ادامه بدهد.

از فواید شربت امگا 3 برای کودکان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
برخی از محققین معتقدند که این مکمل هیچ عوارض جانبی حادی برای کودکان ندارد. البته ممکن است در برخی افراد موجب سوء هاضمه و یا خونریزی بینی بشود. توصیه می شود که پیش از مصرف این مکمل با پزشک کودک خود مشورت کنید.
مصرف DHA در مادران باردار به بهبود رشد و نمو نوزاد و بخصوص رشد طبیعی مغز و چشم کودک کمک می کند. اما با این حال پیش از مصرف آن در طول بارداری مشورت های لازم را با پزشک انجام بدهید.
رشد بهینه اعصاب جنین به مواد ضروری بسیاری وابسته است، از جمله DHA و EPA که تنها از طریق منابع غذایی قابل تامین هستند. در واقع اسیدهای چرب امگا 3 اجزا اصلی سازنده بافت مغزی و چشمی در جنین هستند. به علاوه شربت امگا 3 ممکن است در پیشگیری از افسردگی پس از زایمان هم مفید باشد.
اسیدهای چرب DHA و EPA در طول بارداری فواید متعددی دارند. مصرف خوراکی آن ها در طول بارداری نمو نوزاد را بهبود می دهد، و رشد مغزی جنین را در طول نیمه دوم بارداری تسریع می کند.
و جالب است که بعد از زایمان نیز نرخ رشد کودک در سال اول سریع تر از میزان طبیعی است و برای چند سال بعدی هم این نرخ رشدِ بالا ادامه پیدا می کند. همچنین نتایج تحقیقات نشان داده است، نوزادانی که مادرانشان در طول بارداری امگا 3 بیشتری مصرف کرده اند حافظه هوش زبانی بهتری داشته اند. به علاوه احتمال بروز مشکلات کلامی، IQ پایین، مشکلات رفتاری و اختلال در مهارت های حرکتی در این کودکان، در سنین 7 تا 8 سال، کمتر از سایرین بوده است.


برچسب: امگا 3 ,
نویسنده: yas hzd